Haber Detayları

Kars kazı büyük şirketlerin ilgi od


Tarih: 16/11/2019 - Yazar: admin

Kars’ta lezzetiyle bilinen kaz eti, yağan kar ile birlikte kesime alındı. Köylerde imece usulüyle kesilen kazlar şehir dışındaki büyük şirketlerin ilgi odağı oldu.


Türkiye’de kaz yetiştiriciliğinin merkezi konumundaki Kars’ta kesimi yapılan kazlar önce tuzlanıyor ve ardından kurutuluyor. Kars’a gelen yerli ve yabancı turistlerin ilgi odağı olan kaz eti, il dışındaki büyük şirketlerinde gözdesi konumunda.

Merkezi Ankara’da olan Güvensoy A.Ş. bünyesinde hizmet veren Kars Otel Genel Müdürü Mehmet Duman, kaz yetiştiricilerine destek vermek için her yıl köylerden kaz eti alarak Ankara’ya gönderdiklerini söyledi.

Duman kazları Kars’tan alarak Kars dışına gönderdiklerini ifade ederek, “Üçpınar Köyü’ndeyiz, eksi ismi Möküz köyü, Möküz köyü kazlarla meşhur olan bir köy, kaz bakımını gerçekten muazzam bir şekilde gerçekleştiren bir köy, bizde Güvensoy grup olarak

Etiketler: Güncel

Hava Durumu
KARS Hava Durumu
Güncel Haberler

38 yıl önce Kars't...

Kars İl Jan...

Kars’ta lise öğr...

Kars'ta lise...

“Çin’in Doğu T...

MHP Kars İl...

Selim Belediyesi bir...

2020 yılın...

Hayali “hayal” g...

Sarıkamış...